Deprecated: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls in /home/customer/www/hongarijeprikbord.nl/public_html/mods/topic_poll/topic_poll.php on line 389
Re: 699
Prikpagina Hongarije Startpagina voor Hongarije Hongarijepagina


Brandstofprijzen in Hongarije

Hongarije prikbord :  Hongarije Forum
 
berichtRe: 699
Gepost door: poldertje ()
Datum: 07 juli 2022 13:19

Ik bak al jaren eigen brood met de elektrische graanmolen van Mockmill. Wel dure investering maar eigenlijk zou iedereen een graanmolen in huis moeten hebben. Je kunt b.v. ook even snel pizza, pannenkoeken, platbroden, knackebrot, sauzen, verse pasta met allerlei soorten graan waar je maar zin in hebt draaien. Hier in Hongarije mogen de molenaars slechts 20% van hun graan aan particulieren verkopen heb ik begrepen. Maar ik moet nog op molentocht. Via internet heb je echter heel veel keuze hier in Hongarije maar ook in Oostenrijk (er zijn hier zelfs websites waar je in HUF kan betalen, ze leveren veel in H) en de keuze is verpletterend. Ook in Belgie en niet te vergeten Duitsland kun je goed terecht. Mijn laatste aanwinst is Kamut korrels, het oudste graan ter wereld. Echter, inmiddels zijn ook de leveringskosten enorm gestegen, zoals te verwachten. Ik leer nog elke dag weer bij, zeker via internet, steeds meer mensen bakken zelf. De rijskast is nog een grote wens. De meel van de supermarkten etc. daar zit geen enkele vitamine etc. in, wel in de korrels en het smaakt zooooo veel beter. Wel is het in het begin veel experimenteren en gedoe. Op diverse sites hier in Hongarije bieden ze graanmolens aan die door de Hongaren zelf worden gemaakt. Overigens heeft de Mockmill ook een vlokmachine daar kun je heerlijke mueslivlokken o.a. mee maken, ook niet verkeerd. Verder heb ik heel goede ervaring met de bakvormen van Emile Henry, ook helaas duur in aanschaf, maar niet te verslaan, ze zijn gemaakt van speciale klei, en bootsen de houtovens na, ideaal voor brood, harde korst en zacht van binnen, baguettes, landbrood, gewoon brood, bolletjes.



Onderwerp Geschreven door Gepost
bericht699 Nieuw Alfons 29/06/2022 16:23
berichtRe: 699 Nieuw ebijl123 29/06/2022 23:34
berichtRe: 699 Nieuw Kornél 30/06/2022 14:07
berichtRe: 699 poldertje 07/07/2022 13:19
berichtRe: 699 Nieuw Kornél 12/07/2022 20:42
berichtRe: 699 Nieuw RLNDS 30/06/2022 01:21
berichtRe: 699 Nieuw A en A 20/07/2022 00:42
berichtRe: 699 Nieuw RLNDS 30/06/2022 18:01
berichtRe: 699 Nieuw RLNDS 22/07/2022 04:08


Ga naar: •DiscussielijstZoekenLog in
Sorry, alleen geregistreerde gebruikers mogen berichten plaatsen in dit forum.